不愛吃副食品的小乖－平凡歐巴桑的部落格

2008 0613

今天13號

今天還星期五

黑色星期五

沒事啦

中午趕回家吃中飯和餵小乖

外婆的朋友在我家聊天

就是那個已經癌症第3期的阿花師姑

自從檢查出來以後

她已經沒有出來活動的

最常去的場所就是~~~我家跟外婆聊天

年紀大了又生了重病

難免都會想東想西

好在有外婆這個好朋友

三天二頭去開導她

外婆說在人最困難時多關心人家一點

人家就會很~~~~感動

人一多話也就多

每每看到我家小乖就稍嫌不夠壯

看到外婆在餵小乖就覺得可怕

因為小乖從很早就厭奶了

每次外婆瓶餵他時

他就一直扭一直扭

而且還喝得不多

每次都被笑~~~媽咪的奶水那麼多,都不喝

肥了家裏的下水道

好不容易挨過了全母奶的黃金6個月

開始要接觸副食品了

可是挑嘴的小乖卻很不捧場

一開始蘋果汁.蘋果泥.米精.地瓜泥.南瓜泥都不愛

好幾次都還很用力地吐光光

後來用大骨湯+紅蘿蔔煮粥

小乖好像有點喜歡

第一個星期都有吃完(份量不多)

第二個星期特別多弄了一些

還加入更多紅蘿蔔和一點點的馬鈴薯和地瓜

結果小乖都不吃

搞得外婆也不想餵他

逼不得已

媽咪又重新弄大骨湯+洋蔥+山藥煮粥

弄好時自己有吃

除了沒有鹹味外

還不錯吃

早上特地帶回家要求外婆一定要餵他

可是中午回家時

外婆說小乖還是不吃

所以歐巴桑們就在討論要吃什麼開胃

有人建議大可小安儒

特地上網查了資料

有人建議乳酸菌

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◎乳酸菌是〝能利用碳水化合物進行發酵，產生多量乳酸之細菌總稱〞。當人體吃入活的乳酸菌時，其有助於改變人體腸內微生物相的平衡，對人體有正面的效益，因而稱為益生菌(Probiotic)。
◎乳酸菌被發現對人體有益的功能：
1.促進消化吸收
由於乳酸菌可以調整腸道細菌生態﹐扮演著觸媒的角色﹐使幫助維生素B群及維生素K的合成吸收的益菌能正常生長繁殖。乳酸菌的代謝物並有助腸道的正常蠕動﹐乳酸菌並能抑制維生素B1分解菌在腸道中分解維生素B1﹐可使維生素B1免於缺乏。
2.治療急性腹瀉
乳酸菌會產生大量的乳酸﹑醋酸等有機酸﹐抑制造成腹瀉的細菌及病毒生長繁殖。對水土不服的觀光客尤其有用。
3.控制膽固醇
實驗證實﹐持續飲用優酪乳一段時間後﹐可降低血中的膽固醇濃度﹐而停止飲用後﹐血膽固醇會逐漸恢復至原來的狀況。
4.降低腸道癌病變的機率
某些有害菌產生的酵素﹐會使大腸內的致癌原轉成致癌物質﹐因而提高大腸癌的發生率。乳酸菌可減低這些有害酵素的活性。研究顯示乳酸菌可藉由其細胞壁上的多醣成份﹐強烈吸附腸內這些有害的致突變性代謝產物(這是過量的脂肪被害菌所代謝出來的致癌物質)﹐並能加速排出這些毒素。實驗也顯示﹐肉食性動物大腸癌發生機率較高﹐若同時飲用優酪乳﹐則可降低大腸癌的發生機率。
5.強化免疫系統
乳酸菌可活化腸道部位的巨噬細胞及淋巴細胞的產生﹐使免疫球蛋白A（Ig A）的濃度提升﹐並且產生γ- 干擾素及抗腫瘤因子，以抑制腫瘤細胞形成；當然乳酸菌調整菌叢生態的功能﹐也使免疫系統能更有效的對抗害菌﹐使害菌無以為生。
6.抗氧化﹑抗老
最近發現乳酸菌也能清理自由基﹐並改善排便﹐避免便秘。也避免體內毒素的堆積﹐因此也能延緩老化﹐保持青春。
乳酸菌產品的選擇，學界研究：乳酸菌要進入腸道發生清道夫功效，一次要有1000億隻以上，而乳酸菌經過胃酸與膽鹼的考驗，存活率約40%，所以市面上1000億隻菌數以下的產品，它們能否有足夠菌隻進入腸道發生作用值得存疑。另外，乳酸菌定殖於人體腸道依其功能作用，可分為二類：
1.非腸駐型乳酸菌：主要作用為發酵產生特殊風味，一般市售優酪乳所產生之乳酸菌，多居此類，非體內有益菌，無法定殖生存於腸道中。
2.腸駐型乳酸菌：為人體腸道內出生以來即定殖於消化道之天然有益菌如：Ａ菌、Ｂ菌、Ｌ菌…可在腸道內生存，具特殊機能，可調整體質，促進新陳代謝，養顏美容，平衡細菌叢生態…等多功能！
所以，買乳酸菌要注意是否為腸駐型乳酸菌及每份菌數是否足夠。

益生菌的產品其實市面上很多,基本上只要是益生菌都有益處,而且多攝取不同種類的菌種效果會更好除了價格之外, 特別要注意的是菌的含量多寡,以及菌的活性,甚至是菌的種類益生菌的主要功能事幫助腸道蠕動,抑制壞菌生長,腸道蠕動可以促進排便,而排便和抑制害菌生長確實可以減少有毒物質在體內堆積,益生菌還能提供一些有益人體的營養素, 像是維生素B群和K...等(啤酒酵母就能提供維生素B群),而且還能增強免疫力的作用腸道健康當然有助於吸收,而且害菌數量少,有害的物質自然也較少,人體較不易老化,所以確實有其道理
康貝兒乳酸菌~以生物科技的技術結合了10種原生種有益菌.而且能夠共生共存.是目前市面上所有乳酸菌產品中菌數最多的.它每一條1.5G含有1000~1500億隻以上活菌數.

若平日多食用乳酸菌.則能保護腸道黏膜完整性.抑制有害細菌.病毒生長.達到抑制腸病毒或其他腸胃問題的功效. 任何體質都可以吃.有便秘吃更可以改善便秘的情形喔.
大人小孩孕婦都適合吃
有過敏體質的大人小朋友更可以改善過敏症狀喔
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